Jednodruhová zrnková fairtrade káva Etiopie 1000 g

Popis

Jednodruhová zrnková káva Etiopie, 1000 g. Fairtrade & Organic

Stoprocentní jednodruhová výběrová Arabika z vysokohorských plantáží v Etiopii. Celá zrna jsou pražena tak, aby vynikl přirozený potenciál regionu, který je považován za kolébku kávy. Ideální volba pro náročné zákazníky, kteří vyžadují transparentní původ, čistý chuťový profil a maximální čerstvost.

Hlavní technická data kávy:

• Země původu: Etiopie

• Druh kávy: 100 % Arabika (Single Origin, výběrová káva)

• Forma: Zrnková káva (Whole Bean)

• Chuťový profil: Svěží citrusová acidita, tóny bergamotu, divokých květin a černého čaje

• Metoda zpracování: Promytá (Washed) – zaručuje čistý a jasný šálek

• Doporučená příprava: Filtr (V60, Aeropress, Chemex, French Press), případně moderní ovocné espresso

Důvody ke koupi pro kávové nadšence:

1. Zachování aromatických olejů: Káva je dodávána výhradně v celých zrnech. Tím se eliminuje riziko rychlé oxidace a zvětrání, ke kterému dochází u mletých káv. Maximální chuťový potenciál se uvolní až při mletí těsně před přípravou.

2. Tradiční etiopský terroár: Na rozdíl od komerčních směsí z marketů nabízí tato jednodruhová káva specifickou lehkost a ovocnost bez těžké hořkosti a stop spálených zrn.

3. Ochranné balení s ventilem: Sáček je vybaven jednocestným ventilem, který umožňuje bezpečné odcházení plynů po pražení (CO2), ale nepropustí dovnitř kyslík. Káva tak zůstává dlouho v optimální kondici pro extrakci.

Tento produkt poskytuje jasný chuťový profil etiopské kávy bez příměsí levnějších odrůd či defektních zrn. Promytá metoda zpracování zajišťuje maximální čitelnost jednotlivých chuťových tónů a vysokou čistotu výsledného nápoje. Celá zrna s jednocestným ventilem v balení navíc garantují, že káva neztratí své specifické aroma ani při delším skladování.